Sur ce terroir de BOURSAULT, village de très haute tradition viticole, nous avons à coeur d'écrire notre histoire.
Le domaine familial, à taille humaine, vous propose des Cuvées "cousues main", authentiques !
Histoire d'Hommes et de Femmes...
- HISTORIQUE :
- Avant 1973 : Culture de la vigne et vente de raisins uniquement
- 1973 : Claude et Jacqueline MICHEZ créent la Marque Champagne Claude MICHEZ
- 1998 : Fin des études professionnelles viticoles. Laurence rejoint ses parents au Domaine.
- En 2002 : Après sa formation à Avize, Cyrille, son mari arrive sur l'exploitation.
- 2010 : L'exploitation se modernise : nouveau pressoir, nouvelle cuverie.
- 2013 : Les Champagnes Claude MICHEZ s'ouvrent à l'export.
- Fin 2014 : Notre Domaine est reconnu par la Fédération des Vignerons Indépendants.
- 2016 : Certification HVE
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Animés d'une même passion de la vigne et du vin, Laurence et Cyrille, gèrent tous deux l'exploitation familiale, élaborent, commercialisent les Champagnes
de la propriété et s'attachent à perpétuer les traditions et le savoir-faire transmis depuis plusieurs générations.